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蒸し豚と 新鮮野菜の冷製 |
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青葱の 薄餅ロール揚げ 胡麻ソース |
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里芋と 龍眼の蒸しスープ |
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野菜団子と フカヒレの スープ |
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フカヒレ包み蒸し 野菜スープあんかけ |
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北寄貝と 帆立貝柱の とび子炒め |
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大根と海老の あんかけ焼きソバ |
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イチゴの ココナッツの焼きプリン 白玉団子と シャーベット添え |
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酔海老の 茹で前菜 |
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いかの細巻 イカ墨ソース |
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フカヒレ姿の 煮込みカップ仕立て |
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帆立貝柱の ミニアスパラ刺し XO醤炒め |
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あわびの オイスターソース 煮込み |
