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2002年 1月

小かぶらと
海老の
黒胡椒風味
冷製仕立て
たらば蟹と
ほうれん草の
フカヒレスープ
ほたてすり身の
揚げワンタン
梅ソース
京漬物の炒飯
鶏もも照り焼き添え
大根餅ロールと
ほうれん草の
かに身のせ
フカヒレ添え
京漬物のおかゆ
寒鰤の
ブラックビーンズ煮
ハスの実と
大根の蒸しスープ
椎茸と青菜の
焼売
杏仁豆腐と
いちごムースの
デザート