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2001年 9月
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帆立貝柱と
色彩野菜の
怪味ソース和え |
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炊き込み御飯の
松茸あんかけ |
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乾燥山芋と
クコの実の
薬膳スープ |
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煮込み大根と
フカヒレのスープ |
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大根の
海老ミンチ詰め
フカヒレ野菜和えのせ |
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松茸のおかゆ |
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色々キノコの
豚ロース巻き
茄子添え
レモンマヨネーズ |
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富有柿の
桂花陳酒
コンポート
シャーベットのせ |
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活け鯛の
五香粉の
香り揚げ 二色の
パプリカソース |
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牛すね肉の
柔らかステーキ
柚子胡椒ソース |
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丸ごと海老の
焼売 |
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中国風
風呂吹き大根と
秋茄子の
土鍋仕立て |
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松茸と
フカヒレ姿の
蒸しスープ |
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キノコのあんかけ
おこげ |
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帆立貝柱と
中国野菜の
花かにあんかけ |
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エッグタルトと
富有柿と
巨峰の三種
デザート |
9月の特別コースメニュー(9月13日、1日かぎりのメニューです)
