 |
黒胡麻豆腐と 細切香味野菜の 冷製 |
 |
フカヒレの冬瓜詰め みぞれ仕立て |
 |
蓮子とまこも茸の 薬膳スープ |
 |
地鶏の網包み焼き 生の金針菜添え |
 |
フカヒレと空心菜の 冬瓜スープ |
 |
うなぎと新生姜の 中国おこわ |
 |
メロンムースの メロンシャーベットのせ スイカを添えて |
 |
うなぎのお粥 |
 |
香り鶏と 黒胡麻豆腐の 山椒ソースがけ |
 |
フカヒレの腸詰 冬瓜スープあんかけ |
 |
うなぎと海老の 豆鼓ソース炒め |
 |
賀茂茄子と牛フィレの ミントソース炒め |
 |
アスパラ巻揚げと 北京ダックの巻揚げ |
 |
中国おこわの 季節野菜炒めのせ |
 |
黒胡麻豆腐と くらげの山椒ソース |
 |
アスパラ巻揚げ |
 |
海老とズッキーニの トマトソース炒め |
 |
うなぎと京野菜の 豆鼓ソース炒め |
 |
賀茂茄子の 野菜炒め詰め XO醤風味 |
 |
豚ロースの スパイシー炒め セイロ飯 |
 |
桃の 杏露酒コンポート ゼリー仕立て |
 |
うなぎの冷麺 黒胡麻タレ |
