今月の写真

牛タンのやわらか煮と、牛ハチノスの黒胡椒煮です。

牛タンの下に、大根の煮たもの、蓮根、ゴボウがあります。
牛タンも以前の急騰したころに比べて、値段が少しづつ落ち着いて
手に入れやすくなりました。