豪華宴会料理の内の一品です。 伊勢海老の身に、大海老の身を重ねて蒸し上げてから 塩味のアンをかけてあります。 伊勢海老の繊細な繊維質の身と、大海老のぷりぷり感の身が 重なって食感を二度楽しめる料理です。 まぁ、見た目も豪華に見えますねｗ

produced by　☆chef 38sanpachi☆　(since 2000.11.8)
copyright(c) 38sanpachi.com All Rights Reserved