今月の写真

簡単な中国料理名で表すと、「芝麻鍋炸」となります。

なんか、自身の中では懐かしい料理の部類に入りますね。
あんまり、レストランとかでは見かけなくなりました。
それか、見てないだけか（笑）

個人的には大好きです。
中のカスタードで火傷したこともありますが。。。