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活けホタテの 紅麹漬け焼き |
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蟹爪の翡翠揚げ |
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大根と水菜の カニ味噌煮込み |
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鰤と大根餅の 辛味紹興酒タレ |
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香港式ワンタンの 石鍋柚子白湯煮 冬野菜添え |
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根菜の牛しゃぶ肉巻 黄辣醤ソース |
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柚子醤油風味の 漬物炒飯 |
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海鮮石鍋 |
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焼きみかんと 白玉団子の サツマイモ餡かけ |
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胡桃と苺の ブランマンジェ |
