今月の写真

みらい豚の三枚肉（バラ肉）を、炙り焼き状に仕上げてから
紫蘇の葉で巻き、その上に茗荷の揚げ浸し、ミニアスパラ、小切り茄子、と
色々な野菜の味の組み合わせで。

それとプラスで下のサラダと共に。