今月の写真

海老、カニ、ホタテの三種の海鮮をカニ味噌のタレで炒めたお酒好きには
たまらない料理です(笑)
葉っぱものは時期が違いますがロメインレタスで彩りと歯応えを添えてます。
また、下に敷いている揚げそばもパリパリ感が食感を複雑にしています。

ちょっとカニがホタテと見分けがつきにくいですね（´ω｀）