今月の写真

海老と豆腐をボールに入れ、五穀塩、胡椒、胡麻油、水溶き片栗をいれ
混ぜ合わせてから、器にいれ、蒸し上げる。
ボイルしたター菜をのせ、葱をのせ熱々の葱油をかける
優しい、寒い日の味方の料理です。