今月の写真

水菜、伏見唐辛子、春雨を、トロミつきのスープ仕立てにし、
一度半熟に炒めた卵を鍋にもどして絡めてまとめたオムレツです。
かなり、熱々に仕上がる美味しいオムレツです。
上には、金時人参の細切りを。