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2004年 11月

海鮮サラダ 青梗菜ときのこの
クリーム煮
五穀つくね団子の
黒ゴマソースかけ
大根の旨煮と水菜の
生湯葉あんかけ
京野菜の
トロミオムレツ
海老入り蒸し豆腐
熱々葱油かけ
八宝菜 鶏肉の辛味チーズ
花咲イカと鶏肉の
カシューナッツ入り
辛味炒め
海の幸と玄米おこげの
炒め物、春巻皮添え
五目
汁ビーフン
ライチレアチーズ
↓誕生日などの特別コース料理で提供した料理です。↓
タイラギ貝の
タタキ仕立て
フカヒレ姿と
松茸、大根の
蒸しスープ
鶏もも肉の
長芋巻き揚げ
サーモンステーキ
葱生姜風味
フカヒレ入り
鯛と蟹の卵白
淡雪炒め
菊花あんかけ
牛テールの
トマト煮込み
豚細切り肉と
もやしの米粉
Happy Birthday
デザートプレート

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