フカヒレの姿と、スペアリブ、湯葉、大根、葱で白湯スープになるまで
煮込み、塩と黒胡椒で味を整え陶板で煮込み提供。
この料理は8月に特別コースで提供したものです。
produced by ☆chef 38sanpachi☆ (since 2000.11.8)
copyright(c) 38sanpachi.com All Rights Reserved