今月の写真

一番太いアスパラを下の硬い皮の部分を剥き、
四角い春巻の皮を半分にカットした物を使い巻き上げる。
その際、間にベーコンを挟みこむ。好みで山椒の粉をふって。

塩のみ付けて食べると一層アスパラの味が引き立ちます。