今月の写真

つくね団子、白菜、大根、うずら玉子、春雨、たらば蟹、を具材に、
スープに、干し海老を水で一晩戻したものと、戻し汁を加え
砂鍋で炊き込む。

添え物として、酸味の利いた醤油系のドレッシングに柚子胡椒を加えたものを
用意して、小分けに取ったものにかけるとかなりの量が食べれます。