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2003年 11月
| 玄米の 生春巻 |
春雨の スパイシー ヌードル |
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| 海老と フレッシュの ザーサイ 乾燥エリンギの 炒め物 |
牛しゃぶ肉の 四川”水煮” 仕立て |
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| フグと大根の 豆乳小鍋 |
お茶燻製の 合鴨の XO醤ソース |
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| 海鮮と 白菜の 塩焼きそば |
つくねの 柚子胡椒風味 春巻 |
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| 白キクラゲと フカヒレの 白湯スープ |
蓮根饅頭の あんかけ |
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| 栗御飯 | 若鶏と ブロッコリーの トロロ蒸し |
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| サツマイモと 苺の 温製汁粉仕立て |