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2003年 8月

鯛の刺身
中国風仕立て
冷製五種
長皿盛り合わせ
揚げ物二種 フカヒレ姿
陶器鍋煮込み
牛フィレの
ステーキ
茄子のせ
じゅん菜と
冬瓜の
フカヒレ入り
塩味スープ
ウマヅラはぎの
醤油煮こみ
揚げカサゴの
麻婆茄子あんかけ
活けロブスターの
葱生姜蒸し
スペアリブの
ガーリック煮
鮑と鯛頭の
炊き込み御飯
鮑の卵白炒めのせ
炊き込み御飯