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2003年 4月
| 冷奴 四種盛り |
帆立と キムチの 山椒ソース和え |
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| 白魚と サクラの花の スープ |
小海老の 唐揚げ |
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| 菜の花と フカヒレの 玉子スープ |
海老と スナックビーンズの ねぎ風味 |
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| 菜の花 海鮮茶巾蒸し |
筍と アスパラの 花びらアン |
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| 一口餃子 | 辛味胡瓜 | ||
| チーズ入り 揚げワンタン |
白魚と 青菜の あんかけ焼きそば |
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| 杏仁豆腐の わらび餅仕立て 黒胡麻アイス添え |