切り餅を薄切りの牛肉で巻き、焼目をつけてから揚げる
揚げパンのカップに詰め、上からインゲン、たまねぎ、パプリカ、松の実の具を
少量の塩味スープで煮込み、サワークリーム、レモン果汁、ニンニクで味をつけ
トロミをつけ、あんかけにする。