鯛をサイコロ状に切り、下味をつけ、パートブリックの上にミニアスパラとのせる
パートブリックには、ジャスミン茶の粉末を塗り付けそのまま春巻のように巻く、
揚がったらジャスミンマヨネーズをかける。