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2002年 11月
| 牛タンの トウチ煮込み |
真鯛の刺身 マンゴーチリソース |
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| タラバ蟹と フカヒレのスープ |
鯛の パートブリック包み ジャスミン茶風味 |
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| やわらか 肩ロースの まんまる黒酢豚 |
鶏もも 唐揚げ レモンソースあん |
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| ブロッコリーの 干し貝柱あんかけ |
海鮮煮込み麺 | ||
| 烏龍茶と レモンの あっさり炒飯 |
活け鮑の 海鮮三味の 煮込み |
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| 鯛の蒸し物 葱生姜風味 |
リンゴの 桂花陳酒煮 黒胡麻アイス添え |