今月の料理
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2002年 10月
冷製豚バラ肉の
葱生姜添えと
小海老の唐揚げ
かに足の
ネットライス
ペーパー巻揚げ
小カブの
小柱詰め
蒸しあんかけ
白身魚の
葡萄仕立て
チリソースがけ
フカヒレの
柴木見立て
卵白あん
合挽きミンチの
オイスター煎り焼き
レタス包み
東坡肉
リゾット風の
海鮮炒飯
栗と柿の
デザート
香港海鮮火鍋のセット、あっさり味と辛い味の二つの味が楽しめる
贅沢な鍋です。