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2002年 3月

あさりの紹興酒漬け
ピータンの
カレー風味巻き物
京水菜の三種盛
新たけのこ
ほぐし鶏の
フカヒレスープ
乾燥山芋と
白キクラゲの
薬膳スープ
フカヒレと干し貝柱の
手羽先詰め蒸し
活け鯛の香り揚げ
チリソース添え
白魚と海老すり身の
ネットライスペーパー
包み揚げ
白身魚と海老の
明太子あんかけ
季節の豆と
ハスの葉包み
おこわ
スウィートポテトの
ミルクティーゼリー
イチゴのせ
桜アイスとともに
イチゴの
漉し杏仁がけ
新たけのこの
海老菜の花
あんかけ