Cooking Dictionary・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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調味料・香辛料

《杏露酒》

食材説明

杏の果実酒。

写真のメーカーは日本で老酒も作っている唯一のメーカー。
ここの杏露酒は、長野産の杏とハチミツを使っているとのことです。

甘いお酒として飲みやすく、ロック、ソーダ割、ジンジャー割、などいろんなドリンクと合い
カクテルには色々登場しているみたいですね。

デザートでも、シャーベット、ゼリー、と幅広く使える美味しいお酒です。

メーカーが変わると少し味が違うみたいです。


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