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| 食材説明 | ||||
基本的に薄口、濃口、たまり、とあります、生抽（普通の醤油）、老抽（たまり） 薄口、濃口は日本とそんなに大差ありません、たまりだけ かなり中国らしいかな…ってとこです、香りを出したい時 醤油色を付けたい時は必需品になります 日本で醤油を使うのと用途もあまりかわりません。 |
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| 料理レシピ Ｔｏｐ | ||||
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基本的に薄口、濃口、たまり、とあります、生抽（普通の醤油）、老抽（たまり） 薄口、濃口は日本とそんなに大差ありません、たまりだけ かなり中国らしいかな…ってとこです、香りを出したい時 醤油色を付けたい時は必需品になります 日本で醤油を使うのと用途もあまりかわりません。 |
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