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| 食材説明 | ||||||
唐辛子味噌のことです、豆板醤とは違います 豆板醤はソラ豆を使用した唐辛子味噌、 辣椒醤はソラ豆を基本的に使用しない唐辛子味噌、 写真@の辣椒醤は大豆が使用されてます、主に煮込みや炒めなどに使われ Aはペースト状の商品で、前菜や料理のつけダレなどに使用されているようです。 |
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