フィリピン醤油


フィリピンでポピュラーな醤油で、日本のたまり醤油みたいな味のする醤油ですが
どちらかといえば、中国たまり醤油(老抽)に似ています。

すこし甘味もあるので、海鮮ものの蒸し料理に合います。



<海の食材>

<大地の食材>

<世界の食材>
トップ