海の食材

海に囲まれた日本
魚
あ行
アカムツ アマダイ アジ アイナメ アコウダイ
アナゴ アンコウ
イトヨリ イワシ イシガキダイ イサキ イシダイ
イシモチ
ウナギ ウマヅラハギ
オコゼ
か行
カツオ カレイ カサゴ カマス カワハギ
カンパチ
キンキ キス キジハタ キンメダイ
グジ グチ クロダイ
コチ
さ行
サバ サヨリ サワラ サンマ
シャケ シラウオ シシャモ シタビラメ
スズキ
た行
タラ タチウオ タイ
チヌ
トビウオ
な行
ノドクロ
は行
ハマチ ハモ
ヒラメ
フグ ブリ
ま行
マグロ マナガツオ
メバル
や行
ら行
わ行
海老
活け車海老 冷無頭海老
伊勢海老 冷有頭海老
川海老 ボタン海老
ロブスター 白海老
オマール海老 甘海老

蟹
ズワイガニ タラバガニ
毛ガニ ワタリガニ
烏賊
スルメイカ 剣先イカ
ヤリイカ 紋甲イカ
ホタルイカ
蛸
ミズダコ マダコ
イイダコ
貝
帆立貝 はまぐり
赤貝 北寄貝
あわび（鮑） しじみ
イタヤ貝 トコブシ
タイラギ貝 アサリ
ツブ貝 牡蠣
サザエ
その他
ウニ クラゲ
昆布 ワカメ
タラ白子 フグ白子
たらこ（明太子） なまこ
もずく 鮎
鯉
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