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餅入りきんちゃく ３ヶ
白菜 ８０ｇ
小松菜 ６０ｇ
豚ももスライス ３０ｇ
｛調味料｝
水 ２００ｇ
本だし ５ｇ
醤油 ２５ｇ
A、沸いたら、アクを取り醤油を入れる。
B、きんちゃく、白菜を入れ軟らかくなるまで炊く。
C、最後に小松菜を入れ火を通す。
大根とか入れたらもっと美味しい料理に
なっていたかも、、、
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| 食材、調味料 | COOKING | |
| ｛食材｝ 餅入りきんちゃく ３ヶ 白菜 ８０ｇ 小松菜 ６０ｇ 豚ももスライス ３０ｇ ｛調味料｝ 水 ２００ｇ 本だし ５ｇ 醤油 ２５ｇ |
@、フライパンに水、本だし、豚ももを入れ沸かす。 A、沸いたら、アクを取り醤油を入れる。 B、きんちゃく、白菜を入れ軟らかくなるまで炊く。 C、最後に小松菜を入れ火を通す。 |
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| 感想 | ちょっと一言 | |
| あっさりでも、食べ応え抜群で満足。 大根とか入れたらもっと美味しい料理に なっていたかも、、、 |
餅きんちゃくは完全に軟らかくなるまで炊く。 |
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