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さわら２切れ ６０ｇ
舞茸 １００ｇ
里芋（冷凍） ２５０ｇ（使うのは５０ｇ）
｛調味料｝
塩
本だし １０ｇ
醤油 ４０ｇ
砂糖 ６ｇ
市販の和風おろしドレッシング
A、その上に、サワラをのせ、これは軽く塩をふる。
B、オーブントースターで、６分焼く。
C、里芋は、鍋に水４００ｇ入れ調味料を入れ炊き込み
軟らかく、箸などがスッと入るようになればOK。
D、焼けたサワラと舞茸を皿に盛り、里芋も盛る。
E、サワラ以外に、おろしドレッシングをかける。
料理になりましたが、普通に御飯のおかずには
いけますね。
里芋は、多めに炊いて次の料理の時に、
違う味付けで出すと便利。