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| このページでは、お店売りの料理ではなく、普段の御飯のおかずや、お腹が空いた時に自宅で作るものを 載せていきます。まぁ、まずこんなもの食ってて大丈夫か(笑)みたいな料理が多々ありますが、 10分もあれば2品、3品と出来るものばかりです....゛f( ^^;) 中国料理なら「スープ」、和食なら「ダシ」などは料理人としてはハズカシながらインスタントです。。。 なにかの時には、作ったり、引いたりはすると思いますが、基本的にはスーパーなどで買える商品で どれだけ簡単に出来るかが勝負?です(笑) 料理の創造力、判断力を付けるにはいいかも、、、なんて 勝手に思い込んでますね、、、( ̄‥ ̄;) まぁ、簡単なおかずの参考にでもなればOKでしょう(笑) |
| 調理器具です。 殆どの料理は、加工処理のフライパンと ステンの小鍋で調理しています。 あとは、1280円のオーブントースターと 電気屋まわって一番安かったオーブンレンジでまかなってます。 基本的に、あまり色々器具類は使いません。 シンプルがいいですね。 まぁ、たまには凝ったものもいいのでしょうが....゛f( ^^;) |
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